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劲仔食品发布“献礼建党100周年”原创歌曲——《百年风华劲长沙》

劲仔食品发布“献礼建党100周年”原创歌曲——《百年风华劲长沙》

2021-07-07
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献礼建党100周年 劲仔食品党建引领发展更强劲

献礼建党100周年 劲仔食品党建引领发展更强劲

2021-06-30

为庆祝中国共产党成立100周年，6月29日，劲仔食品[003000.SZ]党委牵头，各基层党组织共同参与“力寻红色印记·劲展百年风华”暨学史力行专题学习研讨会。
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劲仔食品上央视啦！CCTV美食栏目点赞劲仔深海小鱼

劲仔食品上央视啦！CCTV美食栏目点赞劲仔深海小鱼

2021-06-30

兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味……近日，CCTV17央视农村农业频道美食栏目《谁知盘中餐》追根溯源湖湘名菜火焙鱼，兼具传承与创新的劲仔深海小鱼大获点赞，科技赋能中华传统美食，让地方美味与世界共享。
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全国首个小鱼零食标准出炉  标准制定者劲仔食品引领行业发展

全国首个小鱼零食标准出炉  标准制定者劲仔食品引领行业发展

2021-05-28

全国首个小鱼零食标准出炉  标准制定者劲仔食品引领行业发展   吃货们大多都吃过风味小鱼，虽其形态相似，但俗称各异，有毛毛鱼、小鱼仔、小鱼干、风味鱼仔等，更没有统一的生产标准，不利于行业的长远发展。日前，中国水产流通与加工协会正式发布《风味熟制小鱼干》团体标准，该标准是全国首个小鱼零食标准，并于2021年6月18日起实施。   而标准的制定者正是2020年上市的鱼类零食第一股劲仔食品[003000.SZ]，其拳头产品劲仔深海小鱼一年热销13亿包，连续3年销量稳健增长并稳居鱼类零食行业第一。该标准在确保小鱼零食安全、美味的基础上，也让小鱼零食变得更加健康，符合休闲食品高端化、健康化发展潮流，有利于该产业高质量发展。   在劲仔食品发起和组织下，中国水产流通与加工协会、湖南省食品质量安全技术协会、江南大学、湖南农业大学、湖南省食品安全审评认证中心、岳阳市质量计量检验检测中心食品检验所等12家单位和企业共同编制了这一标准。   中国特色风味零食发展迅速 健康需求越发凸显 近年来，我国休闲食品发展迅速，行业规模不断壮大。艾媒咨询数据显示，2010年我国休闲零食行业市场规模为4100亿元，2020年中国休闲零食行业市场规模为11200亿元，十年增长7100亿元，2021年将达到11562亿元。   万亿休闲食品市场快速增长的背后，我们也注意到，进口零食增速不断下降，在2016年增长率为负2.5%，逐步让位于本土民族品牌，中国传统风味休闲食品取得较大发展。   风味小鱼零食是中国传统特色美食之一，源于餐桌，发展于我国食品工业的崛起和中华特色美食的复兴，是以小鱼为原料，经油炸、多道天然香辛料卤制、调味、包装、杀菌而成。其经典辣卤口味，营养物质丰富，除含有大量蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸外，还含有钾、钙、磷、镁和锌等多种人体所需的矿物质元素，深受广大消费者喜爱。   此次，劲仔食品牵头制定的《风味熟制小鱼干》团体标准，进一步体现工艺先进性，优化了产品品质特性，对含水量有了明确规范，并对产成品提出了更健康的要求，对盐分进行严格控制，要求产品含盐量不超过3%，符合“减盐减油减糖”的健康饮食趋势。   鱼类零食成为饮食重要补充  高复合增长率彰显大发展空间   行业数据显示，2020年我国鱼类零食市场规模为200亿元，到2030年，市场规模可达到600亿元，平均年复合增长率超过11%。工商注册信息统计，全国范围内已有逾千家风味熟制小鱼干获证生产企业，年产值占鱼类零食的半壁江山，企业数量和产量规模逐年增加。作为鱼类零食龙头企业，劲仔食品2020年稳健增长，实现营收9.09亿元，净利润1.03亿元。   一方面，我国休闲食品人均消费水平远低于发达国家。根据弗利沙文统计数据，我国休闲食品人均消费量为 2.15kg/年，不足日本的一半，不及英美等发达国家的五分之一，市场规模存有较大空间。 另一方面，国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南》指出，水产品每日摄入量为40-75克，和畜禽肉摄入量相同。然而，今年1月发布的膳食指南研究报告指出，不足三分之一的成年人能够达到平均每天摄入鱼虾类40g以上，建议我国居民要优化动物性食物消费结构，改变较为单一的以猪肉为主的消费结构，增加富含多不饱和脂肪酸的水产品类摄入，可降低成年人全因死亡、人脑卒中和老年人痴呆及认知功能障碍的发病风险。由于饮食习惯与鱼类烹饪难度较大，便捷、美味的鱼类零食正逐步成为水产品摄入重要的来源。    
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黄跃进一行到劲仔食品参观 鼓励传播湖湘美食文化

黄跃进一行到劲仔食品参观 鼓励传播湖湘美食文化

2021-05-28

黄跃进一行到劲仔食品参观 鼓励传播湖湘美食文化     5月24日，中共湖南省委原常委、省军区原司令员黄跃进，岳阳市人大常委会原主任陈志刚，岳阳市政协原主席陈其达一行前往劲仔食品[003000.SZ]参观考察，劲仔食品董事长周劲松陪同。   劲仔食品是一家集研产销于一体的休闲食品现代化企业，并于2020年成功上市，成为我国鱼类零食第一股。旗下拳头产品劲仔深海小鱼传承创新于平江宫廷酱干和湖湘名菜火焙鱼，小灶烹饪融入现代食品工业文明，将餐桌美味变成了便捷的口袋零食。   黄跃进一行参观了劲仔食品研发实验室、直播演播厅等，并与周劲松亲切交谈。他表示，劲仔食品发展迅速，一跃成为了全国鱼类零食第一股，开创了岳阳美食企业上市先河，是劲仔多年深耕行业的成果，希望劲仔食品继续保持专注专业，为湖湘后备上市食品企业做好表率，传播湖湘美食文化。     5月以来，劲仔食品席卷长沙。长沙高铁、地铁、核心商圈、高端写字楼和高入住率小区等高人流量区域，随处可见劲仔食品宣传内容，“源自深海，秘制湖南辣，劲仔深海小鱼一年热销13亿包”深入人心，赢得了消费者、经销商和终端门店的青睐。   周劲松对黄跃进一行的到来表示热烈欢迎，他说，劲仔食品能取得今天的成绩，离不开政府对食品行业发展的大力支持，离不开各级领导的关心和指导，劲仔食品将以上市为起点，保持聚焦食品行业和优质赛道，持续为消费者和投资人提供更多价值。   2020年，劲仔食品成为湖南首家对欧盟注册的鱼类零食企业，并在行业率先通过BRCGS和IFS双欧洲认证标准，品质与国际同频。目前，劲仔产品远销英国、德国、日本、韩国等全球约30个国家，向世界传播湖湘美食文化。     湖南省委原督办专员、省供销总社原党组书记、主任陈德礼，长沙市岳阳商会会长、党委书记李志兵，长沙市岳阳商会常务副会长、党委副书记彭波兰，常务副会长周小兵，常务副会长童琦等陪同参观考察。
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喜报！又一国家级荣誉，劲仔食品荣获“全国工人先锋号”

喜报！又一国家级荣誉，劲仔食品荣获“全国工人先锋号”

2021-05-08
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专访 | 劲仔食品周劲松：更名一小步预示一大步 聚焦鱼类零食“大空间”

专访 | 劲仔食品周劲松：更名一小步预示一大步 聚焦鱼类零食“大空间”

2021-05-08

董事长专访 | 劲仔食品周劲松：更名一小步预示一大步 聚焦鱼类零食“大空间”   劲仔食品董事长周劲松   自4月30日起，华文食品更名为劲仔食品，实现了公司名称、证券简称、主要品牌名称的一致。“经过多年培育，‘劲仔’已经成为鱼类零食的头部品牌。本次更名一小步实则预示着一大步，长远来看，我们认为鱼类零食行业蕴含着巨大空间。”劲仔食品董事长周劲松表示。 聚焦鱼类零食“大空间” 作为鱼类零食第一股，劲仔食品在风味小鱼和风味豆干领域占据领先地位。2020年，劲仔食品实现营业收入9.09亿元，实现归属于上市公司股东的净利润1.03亿元。 一直以来，“劲仔小鱼”是公司拳头产品。年报显示，2020年劲仔食品的风味小鱼板块营业收入达到7.09亿元，占总营业收入比重的78.01%。其次，风味豆干、风味肉干板块营业收入分别占比13.79%、6.52%。 劲仔食品表示，公司自设立以来，坚持以休闲食品制造为核心。近年来，公司投入大量资源打造主要品牌“劲仔”，在全国市场已具备一定的市场知名度和影响力。为统一公司名称与市场品牌名称，进一步提高品牌知名度及美誉度，公司将“劲仔”这一主要市场品牌名称融入公司名称，并升级为证券简称，实现公司名称、证券简称、主要品牌的一致。 劲仔食品表示，将在风味小鱼、风味豆干和风味肉干等现有主要产品基础上，加大聚焦鱼类零食，优化现有产品结构，拓展其他品类的鱼类零食、海味零食，在细分领域进一步做大做强，打造鱼类零食、海味零食系列化产品组合，以巩固行业龙头地位。 行业数据显示，2020年休闲鱼制品市场规模为200亿元，2030年休闲鱼制品市场规模可达600亿元。 若以此估算，占据10%的市场空间即意味着几十亿元的鱼类零食单品类收入，赛道空间巨大。 “休闲鱼制品行业具有高增长性、增长空间大等特点，同时，目前行业还处于相对分散的阶段。未来，一方面，行业会快速发展，另一方面，休闲鱼制品行业龙头企业的市占率会进一步提高。”周劲松表示，劲仔食品将在接下来的时间，推动鱼类零食行业与企业的共同发展，做大鱼类零食行业，聚焦鱼类零食赛道。 “随着研发的推进，鱼类零食领域可推出更多鱼类品种、更多口味的大单品，从而推动鱼类零食行业的总体发展。”周劲松表示。 对鱼类零食行业来说，供应链尤其重要。 周劲松介绍称，目前公司开发了泰国、越南等东南亚地区的原料基地，正在积极推进肯尼亚原料采购基地项目，未来将进一步开发更多的原材料采购基地，品质和成本将进一步优化。 加速推进渠道深耕与升级 “实际上，除了鱼类零食，风味豆干已经成为年销售过亿元的新品类与大单品，劲仔食品拥有打造新品类的能力。”周劲松表示，在主抓鱼类零食的同时，劲仔食品也在有序发展其他品类。 目前，劲仔食品正在探索新型豆制品、禽肉制品、风味素食等新品类的传统风味美食，进一步优化产品结构，形成鱼制品为主，豆制品、肉制品等产品为辅的产品矩阵。 在明确产品结构体系后，劲仔食品接下来将重点实现渠道的深耕与升级。2021年，公司将进一步提速现代商超渠道和线上渠道发展，让其成长能够为与传统流通渠道协同发展，并支撑公司业绩稳健增长的三驾马车。 据介绍，劲仔食品销售模式分为经销模式和直营模式，经销模式是目前最重要的销售模式，覆盖线下及线上渠道。截至2020年12月31日，劲仔食品经销商合计1737家，同比增长24.96%，产品覆盖全国，并远销美国、日本、韩国等地。 周劲松表示，从2020年开始，劲仔食品加快布局增速更快的现代渠道，尤其是KA卖场、B类连锁超市、C类便利店。据介绍，2020年，劲仔食品产品已实现入驻KA卖场等现代渠道18000家门店。 此外，劲仔食品“玩转”更多“年轻”的渠道。 目前，劲仔食品已覆盖天猫、京东、拼多多等主流B2C平台，京东新通路、阿里零售通、1688等主要B2B平台。劲仔食品还入驻了兴盛优选、美团、菜多多、十荟团等热门社区团购平台。淘系（天猫、淘宝等）、拼多多平台数据统计显示，劲仔深海小鱼销量均为即食鱼类零食行业第一。 2020年是“直播带货”的爆发年，直播带货成为新的突破点。劲仔食品组建了直播团队，利用公域流量和私域流量配合，开拓新增长点。据介绍，劲仔食品与薇娅、李佳琦等多位头部明星达人合作，品牌影响力得到进一步提升，单场直播销售额突破250万元。去年线上销售额1.69亿元，同比增长44.91%。  
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劲仔食品党委成立 打造企业发展“红色引擎”

劲仔食品党委成立 打造企业发展“红色引擎”

2021-04-13

劲仔食品党委成立 打造企业发展“红色引擎”   4月8日，市两新工委办公室主任陈书金（左）向华文食品党委书记周劲松授牌。 中共华文食品股份有限公司委员会正式成立   4月8日，中共华文食品股份有限公司委员会成立大会暨第一次全体党员大会在岳阳召开。岳阳市两新工委办公室主任陈书金，市工商联商会协会党委全体委员，市工商联机关党支部代表和市工商联商会协会所属各支部代表等出席了会议。 大会经民主选举，产生了由华文食品[003000.SZ]董事长周劲松等五位同志组成的华文食品党委第一届委员会。随后，华文食品党委第一届委员会召开了第一次全体委员会议，选举周劲松同志为党委书记。 陈书金对华文食品党委成立表示祝贺，并提出期待。他说，今年是中国共产党百年诞辰，也是我国实施“十四五”规划的开局之年，全体党员要坚定理想信念，争当先锋模范，将党建工作与企业经营相结合，把党组织打造成企业发展的“红色引擎”，助力开创非公党建工作新局面，为岳阳非公经济“两个健康”发展贡献更大力量。 周劲松表示，华文食品党委的成立是公司党建工作的新起点，要让党委成为公司经营的重要力量，对党员和业务骨干进行“双培”发展，促进党建与企业深度融合，把党建优势转化为企业管理优势、竞争优势和发展优势，助推华文食品稳健发展，助力食品产业转型升级，以优异成绩庆祝中国共产党成立100周年。 华文食品党委现有股份公司支部和平江华文支部，两支部分别成立于2012年和2016年，先后9次荣获先进基层党组织称号。华文食品将党建工作有机融入企业生产经营等各个环节，并通过无偿献血、扶贫助困、防汛救灾、助教助学等特色活动，打造企业爱心文化。5年累计组织献血280余人次，献血总量8万毫升，连续三年获评岳阳市无偿献血优秀团队。党组织牵头成立的爱心基金已直接帮扶逾百人，并通过公共慈善平台献爱心，累计捐款约700万元。在疫情期间，全体党员积极发挥先锋模范作用，率先有序推进复工复产，并组织捐赠口罩、防护服等防疫物资超60万元。今年初，华文食品荣获“全国双爱双评先进企业工会”称号。 华文食品党委成立后，立即召开了党史学习教育动员会暨“学史明理”专题学习研讨会。市工商联商会协会党委委员黎高翔号召全体党员要围绕学党史、悟思想、办实事、开新局，真正做到学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行，加强深化学习内容，筑牢信仰之基，传承红色基因。 周劲松做了党史学习教育全面动员，并与其他党委委员共同领学了党史学习教育相关文件和《论中国共产党历史》部分篇章，部分党员代表围绕“学史明理”这一主题交换了学习心得。
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更名+股权激励 华文食品锚定未来两年营收复合增长不低于20%

更名+股权激励 华文食品锚定未来两年营收复合增长不低于20%

2021-04-13

更名+股权激励 华文食品锚定未来两年营收复合增长不低于20% 财联社（长沙，记者李达）讯，2020年派红利8000万元，未来两年营收复合增速不低于20%，员工给股权激励，公司要更名为“劲仔食品”，3月30日晚上，华文食品（003000.SZ）公告的信息量有点大。 营收9.09亿元，较上年同比增长1.6%；实现归属于上市公司股东的净利润1.03亿元，同比减少12.78%，华文食品上市后首份年报这两项关键指标，表现一般。2020年疫情影响，一季度不少食品交易市场停业和人群活动减少，渠道方面对经销商依赖较大的华文食品来说，亦在情理之中。 公司在年报中也特别提到，风味小鱼毛利率比上年同期下降 6.81%，主要是原料鳀鱼干价格上涨及报告期根据新收入准则将产品控制权转移前公司需承担的“运输费用”作为履行合同发生的必要活动重分类至“营业成本”所致。 亮点也有，一是传统的经销商渠道继续保持增长，截至2020年12月31日，公司经销商合计1,737家，同比增长24.96%，产品覆盖全国，并远销美 国、日本、韩国等全球约30个国家。 二是加快布局增速更快的现代渠道，尤其是KA卖场、B类连锁超市、C类便利店。2020年，公司产品已实现入驻KA、BC等现代 渠道18000家门店。同为湘股的食品明星盐津铺子（002847.SZ），其KA卖场策略就是学习好榜样。 三是线上业务有惊喜。全年线上销售额1.69亿元，同比增长44.91%。 公司与薇娅、李佳琦等多位头部明星达人合作，品牌影响力得到进一步提升，单场直播销售额突破250万元。作为一家主要瞄准年轻人和女性的食品企业，线上业务增速放量尤为重要。 公司年报透露，电商渠道建设方面，现已覆盖天猫、京东、拼多多等主流B2C平台，京东新通路、阿里零售通、1688等主要B2B平台。此 外，还入驻了兴盛优选、美团、菜多多、十荟团等热门社区团购平台。淘系(天猫、淘宝等)、拼多多平台数据统计显示， 劲仔深海小鱼销量均为即食鱼类零食行业第一。 年报之外，华文食品昨晚还公告了两件大事：公司更名和实施股权激励。将“华文食品”更名为“劲仔食品”，其实并不意外，股吧里投资者也呼声强烈。 毕竟，金龙鱼、海天、西王、光明、道道全等一众食品上市公司，大多数都是公司名称与主导产品品牌名称一致，方便传播与记忆。华文食品主打产品深海休闲小鱼，其品牌名称“劲仔”已在市场传播推广20年，此番决定更名为“劲仔食品”，以实现公司名称与主导品牌的统一。公司董秘丰文姬在接受财联社记者采访时称，这是做了一件早就想做的事，能突出公司的主营业务、商标和品牌标识，提高公司品牌知名度，提升公司品牌市场影响力。 虽然2020年营收增速只有1.6%，公司的2021股权激励计划设定的业绩考核目标却是未来两年复合增速将达20%。 第一个解除限售期 以2020年营业收入为基数，2021年营业收入增长率不低于20%; 第二个解除限售期 以2020年营业收入为基数，2022年营业收入增长率不低于44%。 激励名单显示，公司财务总监康厚峰、董秘丰文姬和副总经理苏彻辉三名高管均获授35万股，此外还有20名核心人员亦获得限制性股票。本次股权激励含预留的73万股在内总计400万股。首次授予价格为每股 7.36 元。 丰文姬表示，目前公司鱼类零食市场占比仅5%左右，有较大提升空间。未来公司要聚焦鱼类零食，带动鱼类零食品类的整体发展，并夯实公司龙头地位。
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